18 ноября 2008г.
18 ноября, 2008 by Helen
Сегодня ночью припорошило. С утра — легкий мороз -6 С. Как-то прохладненько и неуютно стало. Вчера еще был дождь и тепло, а сегодня уже зима. Может ненадолго? В прошлые 2 года тепло было до конца декабря. Можно было сажать, да мы и сажали и деревья и кусты.
Вечером я делала творог. В 5 минутах езды от нас находится молочная ферма Эвансов. Мы берем там молоко, масло и сливки. Творог делаем сами. Оля заквашивает 2 галлона молока. Через сутки я нагреваю всю эту массу до 40 С и откидываю на марлю. Из 2 галлонов получается примерно 2 кг творога.
Рубрика Будни | Комментарии (1) »
Прикол какие транжиры! А зачем сыворотку выливать, если её можно:
а) пить вместо воды — отлично утоляет жажду;
б) использовать как натуральный косметический тоник утром и вечером;
в) добавлять в тесто и печь хлеб;
г) давать собакам или кошкам, как диет-питание;
д) использовать как удобрение…
Смотри еще варианты тут:
http://www.hleb.net/ingred/470/470.html