Новосветский помещик

В теплое время года — с мая по октябрь — в центре Норвича по средам и субботам работает рынок. Фермеры и ремесленики привозят и продают свою продукцию. Чтобы продавать — ничего не надо, ставишь себе столик и торгуй. Если жарко, натяни себе тент над головой. Время от времени мы покупаем у них то, чего у нас нет. Пройдемся по базарчику…

На следующий день после приключений в НЙ Миша заболел. Температура и головная боль — то ли простыл, то ли грипп. Мы держимся, хотя все время хочется спать.

Стоит «прогулять» один день и сразу выбиваешься из графика — накапливается миллион мелких неотложных дел (постирать, погладить, убрать, прополоть сорняки, собрать ягоды, скосить траву, обработать ягоды, приготовить обед людям и собакам и т.д.), и дела эти никогда не кончаются и отнимают все твое время. Неужели это и есть жизнь?

После нескольких прохладных дней опять наступила жара. Лето в разгаре. Собаки любят гулять рано утром. Подолгу сидят в воде, особенно Тузик. Цветут лилии, и окультуренные, у дома, и дикие в зарослях под деревьями, ближе к воде.

В понедельник Михась уехал в НЙ на работу. Юрка, естественно не поехал — у него медовый месяц. Поехал Михась на Серегиной машине. Его собственную машину починили, но он попросил ее в местном гараже еще проверить. До местного гаража машина не доехала — так как всем было некогда.
В свадебное путешествие наши молодые решили отправиться на Аляску. Направление довольно странное, но уж так им захотелось. Видать, от родителей Юра унаследовал нелюбовь к жарким странам. В четверг надо было их отвести в НЙ, в аэропорт. Я с радостью согласилась — давно не была в Бруклинском художественном музее, а сейчас там выставка интересная… Короче, план был — закинуть детей в аэропорт (к двум часам), потом пообедать (с двух до трех), посетить музей  (с трех до пяти) и вернуться домой. Михась тем временем, должен был утром приехать домой из НЙ самостоятельно.

В НЙ мы поехали на машине Михася. График начал рушиться еще дома. Вместо запланированных восьми утра, выехали в 9. Юрка отказался дать руль мне, гнал сам. Получил штраф. Но главное, что при подъезде к НЙ вдруг выяснилось, что у многих американцев уже начались каникулы по поводу Дня Независимости. В 12 уже все ехали с работы, пробки образовались по всему Манхэттену, мы еле ползли по River Side. Попасть к двум в аэропорт (JFK) было нереально. Около 12:30 звонит Михась — он на противоположной стороне Манхэттена, на FDR, въехал кому-то в зад! Раздолбал Серегину машину — из радиатора вытек антифриз. Я ужасно разозлилась, и сказала, что он плохой водитель, что за неосторожность наказан, и что я все равно пойду в музей.

Полиция свезла Михася с эфдиара, чтоб восстановить движение, и Михась стоял рядом с «убитой» машиной и звонил — вызвал подъемник, чтобы машину увезти в гараж и нам, чтоб не забыли его в НЙ, а забрали домой. Договорились, что он вместе с машиной на подъемнике приедет в гараж, и мы его оттуда заберем.
Высадили детей в аэропорту около трех. Перекусили.  Связались с Михасем. Подъемник к нему уже час как выехал, но еще не доехал. Мы поменяли план — так с 6 утра устали, что уже не до музея — едем на Манхэттен и забираем Михася с того места, где он стоит. Дорога из Бруклина до места, где стоял Михась занимает 30-40 минут. Мы проползли это расстояние за … в общем забрали голодного (он даже не позавтракал перед выездом) и продрогшего (день был прохладный — 20 градусов, а он в шортах и поло — на ветру стоять не жарко) Михася уже около восьми. Еще примерно час выбирались из Манхэттена. Дом а были в 12 ночи. Повели Шарика гулять по Норвичу. Вернулись в час.
В общем все устали безумно. Я даже про фотоаппарат забыла, и ничего не сняла — ни пробок, ни бедного Михася. Так что эта запись без иллюстраций. А детям добираться до их Аляски с двумя пересадками 17 часов.

Сегодня утром пришлось вставать в 5, чтобы проводить Эмили. Сережа повез ее до Бингамптона, где она пересядет в машину к подруге, и они поедут до Индианы. Днем Юра и Мейган позвонили, что доехали.

Из гаража позвонили, что машину будут чинить после праздников. Уговариваю Михася пока не ездить в НЙ одному. Всем надо выспаться и успокоиться.

Этюд по мотивам Гранта Вуда. Фермер женился. Далее почти без комментариев.

После бракосочетания на горе мы все поехали на минуточку к нам домой, показать-посмотреть наше хозяйство, а потом — в небольшой ресторанчик. Ресторанчик существует с 1914 года. По европейским меркам — это не годы, но по американским очень даже…

Это мы перед входом.

Внутри, мы сначала попадаем в бар и общий зал, а потом нас ведут в специально для нас приготовленную комнату. Хозяева приукрасили комнату цветами, цветочными гирляндами и свечами. Все довольно симпатично.

Я страшно удивилась, когда увидела, что в «нашей» комнате 4 стола, а не один общий, как это принято у нас. Но потом мне это показалось даже удобным. Все расселись по «интересам», а между подачей блюд свободно перемещались по комнате и общались с соседними столиками.

Посидели мы до 5 часов и разошлись. Нам-то до дома 5 минут, а всей родне Мейган 5 часов до Лонг Айленда ехать. В понедельник всем на работу.

Итак, вчера у нас состоялась свадьба. Мне трудно судить — была ли она чисто американская, то есть кто во что горазд, или еще какая-то, но уж точно не славянская. В пятницу у Юры был «мальчишник», он ездил с друзьями в НЙ — всю ночь гуляли, потом в 5 утра возвращались, ругая НЙ, потом всю субботу Юра спал. У Мейган был «девишник», встреча родственников и т.д.

В воскресенье около 11 утра мы все встретились у нашего  дома и поехали под дерево. Дерево оказалось на высоком холме, или невысокой горе, дороги туда нет, машины въезжали прямо по лугам. Когда поднялись на вершину, то стало понятно — почему детям захотелось бракосочетаться тут — виды красивые (подпорченные правда дымкой), к Богу опять-таки ближе.

Как оказалось, дерево находится немного ниже вершины. Решили к нему спуститься потом, а церемонию проводить на вершине.  Отец Мейган открыл церемонию — исполнил песню, которую сам написал для своей дочери и зятя. Слов я не уловила, но поет он очень хорошо. Потом судья произнесла положенные слова, молодожены обменялись кольцами, судья объявила их мужем и женой. Все бросились поздравляться, целоваться-обниматься. На всю церемонию ушло минут 15-20. Но потом все больше часа фотографировались. Жара стояла ужасная. Юрка в пиджаке и младший брат Мейган в своей морпеховской форме просто сварились живьем.

Вот еще несколько снимков на вершине и под деревом:

После фотографирования мы поехали в ресторан. Продолжение следует…

Вечер. Уже валюсь с ног. А завтра у сына свадьба. Вдруг выясняется, что Михасю надеть нечего. Потом выясняется, что и мне надеть нечего. Я так привыкла, что у меня полно «непрактичных» шмоток, как раз на праздничные мероприятия, что и не думала о них. Сейчас полезла в гардероб — все не то. Ну да ладно, выкручусь. В конце концов свадьба под деревом на фоне коровок. Невеста обещает быть в «крестьянском» стиле. Жених сказал, что пойдет в джинсах. Еле уговорила светлые брюки надеть. В чем будут гости — не знаю. Сейчас прошел сильный дождь. Юрка говорит, что теперь к дереву надо будет в резиновых сапогах пробираться. Так что откладываю мысли «что надеть» до утра.

У меня какая-то проблема со скайпом. Неожиданно выбило меня. Попыталась войти опять, не узнает он меня. Уже и пароль поменяла, но и новый пароль узнавать не хочет. Написала их технической службе. Может там хакеры орудуют? Зачем-то опрашивали информацию, к делу не относящуюся… Так что всем друзьям — если не буду некоторое время в скайпе — с нами все нормально, появлюсь, как только разберусь с этой проблемой.

Ягоды у нас поспевают. Собрали 2 кило красной смородины. Решаем теперь что же из нее сделать. Кушать сырой — очень кислая. Будем что-то варить. Вчера собрала немного черной малины, она только-только начала зреть. Крыжовник еще не дошел. Черная смородина тоже. Оставим ее до понедельника.

Стираем мы дома. Правда сушильную машину я выбросила — не нравится мне белье после электросушки. Люблю, чтоб на веревочке, на солнышке с ветерком все просыхало. Но есть такие вещи, которые в своей машине стирать не рискую — это квилты с необработанными краями. Края стригутся мелкой лапшой и после стирки они «кудрявятся» и становятся как бы меховыми. Но и отваливается от них много ниток, которые могут забить фильтры бытовых машин. Мы когда свой первый такой квилт шили, то инструктор сразу сказала — не стирайте в своих машинах, пользуйтесь промышленными (т.е. стирайте в лондроматах).

Сегодня привезла постирать все 4 своих «необработанных» квилта. Лондроматы есть в любом населенном пункте  в моей округе, наверное и по всей Америке, но «за всю Одессу не скажу». В Норвиче знаю 3. Я всегда пользуюсь одним и тем же, он в одном стрип-моле с квилтовальным магазином.

Лонроматами пользуются студенты, молодые семьи без стиралок, холостяки и в особых случаях такие вот хозяйки, как я.  Сегодня в лондромате вообще никого нет.  Закладываю квилты в 2 машины. Выбираю режим. Опускаю четвертачки (25-центовые монетки). Машины мне пишут, что стирать будут 65 минут. Можно пока сделать другие дела. Еду за продуктами. Через час возвращаюсь. Перекладываю выстиранные квилты в сушку. Сушку ставлю на полтора часа. Еду обедать. После обеда  возвращаюсь и забираю квилты. Вспоминаю, как один раз мне пришлось побывать в прачечной в Москве. До сих пор содрагаюсь! Сначала часа два в очереди к стиральной машине, потом часовая стирка, потом опять очередь к сушильной машине… Все под крики «Вас тут не стояло!» День ушел на ту прачечную!

Но не все в нашей деревне идеально… Нет у нас химчистки. Вернее есть, но для меня нет. До прошлого года было в городе 2 химчистки. Одна хорошая, подороже, мы ей всегда пользовались, вторая дешевая… Хорошая не выдержала конкуренции цен и закрылась. Осталась та, что подешевле. А работают в ней идиоты. В хорошем смысле этого слова, т.е. с медицинскими справками, что они идиоты. В Америке, кстати, нельзя человека  дискриминировать за то, что он «не такой как все» (здесь мягко говорят «challenged») и не брать его на работу… Ну вот, оставшись без выбора, я понесла в эту химчистку Сережкино шерстяное одеяло. Одеялу всего несколько месяцев, 200 баксов оно стоило при покупке. Десять раз сказала идиотам, что ни в коем случае не стирать, только химчистить! Смотрите на фото, что они мне вернули!  Ну могла я, конечно, на них в суд подать и свои 200 баксов востребовать. Но я подумала, что на месте судьи я бы сказала: «Вы же видели, что идиотам свое одеяло оставляете? Какие претензии?» А может и зря я в суд не пошла? Я стерпела, еще кто-то стерпел, хорошая химчистка закрылась, а идиоты продолжают людям вещи портить…

3 яйца, 200г муки, 200г сахара, 3-4 крупных яблока (я люблю кислые), 1/2 чайной ложки пекарского порошка (или гашеной соды).
Дополнительно по 100 г : изюм или любые сухофрукты (крупные порезать) и орехи (орехи любые, нарезать или растолочь на небольшие кусочки).  Можно добавить корицу или ванилин.

Яблоки нарезать дольками и выложить в смазанную маслом форму.

Яйца  взбить с сахаром. Добавить муку и пекарский порошок. Размешивать до получения гладкой однородной массы без комочков.  В готовое тесто добавить сухофрукты и орехи.

Вылить тесто в форму поверх яблок.

Поставить в предварительно нагретую духовку. Выпекать 30 минут, пока верх пирога не станет светло-коричневым. Пропеченность проверять спичкой или зубочисткой.

Готово. Очень вкусно! Можно есть прямо так. А если не боитесь поправится, то сверху можно смазать пирог кремом — заварным, сметанным, взбитыми сливками и т.д. У нас все перекормленные, потому мы стараемся поменьше каллорий потреблять — пирог без верхней смазки.