Новосветский помещик

День всех святых — Хэллоуин — 31 октября. Причем здесь святые — не знаю, это день, вернее ночь, всякой нечисти. Студенты отмечали Хэллоуин с пятницы — переодевались и веселились всю ночь напролет. 31 вечером главный момент праздника — трик о трит (Trick or Treat). Дети, в сопровождении взрослой охраны, ходят от дома к дому, стучат в двери и орут «Trick o’ Treat!»,  т.е. покажи фокус или угости. Если вы умудрились открыть дверь, то выкручивайтесь… Большинство взрослых американцев этот праздник любят и охотно принимают в нем участие — запасаются сладостями и угощают всех трик-о-тритчиков.

Холодно. Вышли гулять с Шариком пораньше, чтоб не пугать трик-о-тритчиков в темноте. Но на улицах их уже полно.

Стемнело быстро и… повалил мокрый снег на все красивые костюмы. Классическая Хэллоуинская ночь, она же страшной должна быть, а не веселой…

Тыквенный фестиваль в Норвиче проходит ежегодно в последний уик-енд октября. Всю неделю было тепло, почти жарко, а к концу недели полил дождь и похолодало. Вот тебе и праздник! Я пофотала, сколько могла — перчатки забыла, руки закоченели. Так что я никакого удовольствия от происходящего не получила, хотя народ развлекался… Тут и палатки с едой (конечно, же много блюд и напитков из тыквы), сувенирами — тыквы из стекла, керамики, майки с тыквами и куча всякой прочей всячины… Живая музыка — играют «кантри» и джаз. Есть павильон «ужасов».

В сумерки зажгли лампочки и веселье продолжилось… Пожалуй, даже веселее стало.

Но я замерзла насмерть.

Октябрь — месяц тыкв. Здесь их великое множество  — и для еды, и для украшений, и для всяческих поделок. Я вот тоже собрала небольшой урожай.

Тыквы мы печем, фаршируем, делаем из них тесто и начинку для пирогов. Вот сегодняшнее блюдо — тыква фаршированная сухофруктами и рисом. Рецепт я взяла с вкусного блога «Хорошая Кухня» (http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_289.shtml) только я всегда все рецепты немного переделываю с поправкой на домашние, не магазинные, продукты.

Моя тыква сорта «Синдарелла» — говорят, что именно в такой Золушка разъезжала по королевским балам. Но моя тыква скромных размеров, на карету не тянет. Еще нужны рис, любые сухофрукты, молоко (или сливки), сахар (или мед) по вкусу, 2 ложки сливочного масла.

Тыкве срезать верхушку и вынуть семечки.

Рис промыть и залить кипятком минут на 10. Смешать рис, сухофрукты и сахар. В тыкву положить ложку масла, потом смесь из риса и сухофруктов. Сверху вторую ложку масла. Залить все молоком до краев. Закрыть тыкву ее же ранее срезанной верхушкой.

Завернуть тыкву в фольгу, поставить на противень. Запекать при 200-220 градусах (Цельсия) пока тыква не станет мягкой. У меня на это ушло почти 2 часа.

Готовую тыкву остудить и порезать по порционные сегменты.

У меня получилось вкусно.

Вчера мои мальчики попали в аварию — сбили оленя. Сами, слава Богу, не пострадали. Но машина… Весь перед разбит, включая лобовое стекло.

Удар был такой силы, что раскрылись подушки безопасности. Михасю сильно ударило руки, он сначала испугался, что руки поломало, но потом оказалось, что только ушибло.

P.S. Справка: ежегодно на дорогах США от столкновения с оленями погибает 20 тыс. человек! Так что мы легко отделались. Вообще в деревне нельзя иметь легковушку, только джипы.

После холодов и первого снега, к нам пришло «лето» — днем до 25. Даже ночью  тепло. Indian Summer, одним словом. Шарик недоволен — опять жара!

Осень у меня — просто сумашедшее время. Заготовки каждый день, огород, цветочные клумбы, основательно вытоптанные во время ремонта. Про дом уже не говорю… Но ведь осень — самое красивое время года! Благодаря собакам, гуляем каждый день, если б не они, то всегда нашлась бы причина остаться дома. Писать мне некогда, так что вот фотки Норвича осенью 2010 года.

Что мне очень нравится в американцах так это любовь к украшению домов — и себе и людям радость. Сейчас все приукрасились в Хэллоуину и ко дню Благодарения. Кто скромно, кто «обильно», кто смешно, кто страшно, но все равно здорово! Смотрите, что успела нафоткать.

Центр города украшают владельцы бизнесов и мерия.

Это тоже «украшения», или наглядная агитация…  В ноябре очередные плановые выборы, так что активные избиратели  демонстрируют всем, за кого они будут голосовать и приглашают присоединиться…

А это просто осень в моем городе…

Вот и еще одна неделя пролетела — оглянуться не успели. Сегодня отличная погода — солнечно, тепло. Опять едем с Шариком на прогулку в Бэйнбридж. Красиво  — аж дух захватывает. Мне вообще-то опасно машину водить — кручу головой, стараюсь все увидеть, полюбоваться, запомнить. Время от времени останавливаюсь, к недовольству Шарюна, делаю фотки.

В Бэйнбридже, как всегда, сначала побывали в Барр-парке, потом на фермерском рынке, потом пошли гулять в парке для людей. Река, хотя еще и высокая, но уже ушла с дорожек парка. Земля за неделю подсохла. Гуляли, гуляли, нагулялись… пошли к машине — Шарик наотрез отказался ехать домой, улегся на травку. Мы его и уговаривали, и ругали. Не садится в машину — и все тут! Пришлось еще гулять. Посидели в беседке, повязали. Шарику это надоело. Попробовал убежать, не получилось. Так что в конце концов согласился ехать домой.
 

На спуске с горочки вид на наше поместье —  правее (бело-серый) дом, рядом (красный) гараж, перед ним даже машины видны Сережкина и Мишина, еще левее — амбар и силосная башня.

В четверг, 30 сентября, нас задел ураган Николь. Проливной дождь с горячим ветром начались ночью и продолжалились весь день в четверг. Утром мы даже не смогли выйти погулять. Вечером гуляли всего полчаса — вымокли до нитки. И собаки, и люди извелись от сидения взаперти. Дождь лил всю следующую ночь.
Утром в пятницу, под теплой моросью отправились на обследование территории. Уйти далеко не пришлось — поля оказались залиты. Нижнее поле — все ушло под реку, гольфное затоплено вышедшим из берегов ручьем, и только  по верхнему можно было немного походить. К обеду развиднелось, к вечеру даже солнышко выглянуло.

В субботу, как всегда, повезли Шарика на прогулку в Бэйнбридж.  Вода уже начала спадать, но остатки затопления я сфотала.

Неделю назад и сейчас:

Опять дорога кончилась, Шарик возмущен всем происходящим — то воду с неба включат, то разольют под ногами, ну никакой жизни! Пришлось это безобразие обходить по щиколотку в воде.

Несмотря на воду, прогулка удалась.