Новосветский помещик

За последние дни в курятнике много событий. Прежде всего Скворец и Рыжий подняли бунт против Чернышевского. За это обоих засадили в клетку. Сейчас проводятся бурные совещания по поводу их дальнейшей судьбы. Рыжий — очень агрессивный, нападает на людей. Я его давно в суп приговорила. А Скворца жалко, он очень красивый. Но наглый стал, Черныша бьет. Подробности про бунт читайте на блоге Михася (http://blokh.net/?p=507)

Недели 2 назад пропала одна из куриц. Решили, что Тузик съел. Оклеветали невинного. Вчера курица объявилась с 4 цыплятами — высидела их где-то в кустах. Там сейчас такие заросли, что найти их трудно. Вот подглядели:

С кроликом не знаем что делать — он такой доверчивый, людей не боится, дружит с курами, байбаками и местными кролями. Зима настанет, койоты его сожрут, если Тузик до того времени не успеет.

200 г масла

200 г коричневого тростникового сахара

100 г белого сахара

1 чайная ложка пекарского порошка

1/4 чайной ложки соли

1/2 чайной  ложки корицы (не обязательно)

2 яйца

1 чайная ложка ванилина

1 стакан муки

1 стакан овсяных хлопьев

На миксере взбить масло, добавить сахар, пекарский порошок, соль, корицу. Взбивать, пока не получится однородная масса. Добавить яйца и ванилу. Продолжать взбивать.  Добавлять муку небольшими порциями и продолжать взбивать на миксере. Выложить всю массу в миску и вручную вмешать оставшуюся муку и овсяные хлопья.

Смазать противень маслом. Чайной ложкой  выложить тесто небольшими шариками. Выпекать в прогретой духовке 8-10 минут или пока не станет светло-коричневым.

Мы добавили к тесту шоколадные шарики, потому что дети любят шоколад во всех видах.

Вокруг нас, в Катскилах и далее, находится много национальных парков разных размеров. В них можно разбивать палатки (в отведенных местах), снимать домики, устраивать пикники (тоже на спец. площадках), ходить по маршрутам, плавать на байдарках, купаться, загорать — в общем культурно-спортивно отдыхать. Ближайший парк — Боуман Лэйк парк (Bowman Lake Park). Он буквально в 10 минутах езды, а мы там еще не побывали. Вчера решили пойти там погулять с Шариком.

Приехали, запарковались. Воскреснье, 5 вечера,тучи висят, вот-вот ливанет. Людей — никого. Но все мило-симпатично, культурно. Тут мы обнаружили, что телефоны оставили дома. Но это нас особо не огорчило. Высадились. Осматриваемся.

На въезде в парк, взяли его карту. На карте обозначены несколько пешеходных маршрутов. Мы решили для начала прогуляться по самому короткому — 2 мили.Такая милая тропка вдоль озера. Маршрут на деревьях обозначен, чтоб любители вроде нас не заблудились. Правда, сразу выяснилось, что в моих тапочках можно только по асфальту гулять — тропа мокрая, ноги сразу промокли. Но ничего страшного — жарко ведь.
 

Потом тропа стала уходить в лес. По карте маршрут идет вдоль озера, ну мы и идем, вернее бежим: Шарик торопится — надо ж все успеть обнюхать, в этом парке много всякой всячины живет.

Тропа пошла вверх. Я не успеваю и бежать, и природой любоваться, и фотографировать. В лесу темновато, душно, комары зудят-нервируют. Тропы перекрещиваются, мы стараемся придерживаться своей голубой метки.

Минут через 20 бега вприпрыжку оказываемся на берегу своего озера. Только вовсе это и не наше озеро! А то ли озеро, то ли пруд, скорее пруд — заросший весь — но на карте он не значится. Впрочем, карта уже бесполезна. Я уже давно потеряла всякую ориентировку.  Солнца нет — где север, где юг не понять. Компаса не. А ДжиПиЭс (спутниковый навигатор) в машине остался. Кто ж его знал, что тут такая дичь!

Метки на деревьях есть, побежали мы дальше. Вверх-вниз. В низинах — настоящее болото. Всю неделю были дожди. Шарик тащит нас через всю эту грязь. Прыгаем по кочкам — когда удачно, когда не очень.

Начинаем уставать.  Я прячу фотоаппарат в рюкзак  —  снимать уже темно. Бежим, прыгаем, перелазаем через камни — у меня полное впечатление, что кружим по одним и тем же тропам. В грязи по колено. Уже начинаю внутренне паниковать и ругать себя за безмозглость. Шарик тяжело дышит — устал, хочет пить, но из луж и болот не пьет, а настойчиво тащит нас вперед и вперед по тропе. На перекрестках мы тянем в одну сторону, он — в другую. Подчиняемся ему — все равно мы уже ничего не соображаем. Еще через некоторое время Шарик выводит нас к «нашему» озеру. Вывел старушек и успокоился — долго пил из ручья, отдыхал. Молодчинка ты наша!
Сели в машину и ахнули — начало восьмого! Больше двух часов кружили. Вот те и прогулочка на две мили.

Из музея Меторополитен мы поехали за Михасем. Его офис на Брайтоне. «Пострадавший» в аварии вовсе не выглядит постаравшим. Докладывает, что посылку в Россию с подарками племянникам благополучно отправил.

Пока он будет собираться, мы пройдемся по Брайтону — наверное самому известному «русскому» анклаву Америки.
Конечно же и в Америке, и в Нью-Йорк сити, русские живут повсюду. Но Брайтуха — это особый район. Брайтон когда-то, в 70-е, облюбовали одесситы. Отсюда особый колорит, речь, бытовая культура, которую американцы почему-то считают «русской». На Брайтухе редко услышишь иностранную речь, если услышишь, то скорее неграммотную испанскую (чернорабочие мексы), а английский — редкость. Если вы живете среди американцев и вам осточертел их навязчивый сервис, приветливые улыбки до ушей, «плиз» и «сорри» по поводу и без повода, если вас взяла тоска и захотелось в Россию, посетите Брайтон. Вы сразу вспомните все, и ностальгия по родине испариться.

Центральная улица Брайтона — Брайтон Бич Авеню. На эстакаде сверху грохочут поезда метро. Под эстакадой — плотное автомобильное движение. Мы попали  на Брайтон около 5, еще очень жарко. Потому прохожих мало — кто на пляже, кто на работе.

Фотографирую вывески и витрины магазинов. Вообще-то магазины здесь очень быстро сменяют один другой — не успел открыться, уже закрылся. Может у меня такое впечатление потому, что редко здесь бываю.

На Брайтоне не только едят, еще одеваются. Одеваются, кстати, как-то особенно, не так как в остальной Америке. Что-то среднее между европейской элегантной модой  и американской «удобной». Часто получается смешно, и грустно…

А вот магазины с пищей для головы:

Кроме торговых, полно на Брайтоне всяческих других бизнесов. Вот вывески некотороых:

От Брайтон авеню идем к океану. Для этого сворачиваем в боковую улочку, они все здесь именуются Брайтонами и отличаются только по номерам. Вот мы сворачиваем на какую-то Брайтон стрит. По сторонам — многоэтажки, как правило в них субсидируемое жилье, потому здесь так много стариков-пенсионеров.

Выходим на Бордвок (Boardwalk) к океану. Бордвок — это приморский бульвар. Он тянется на несколько миль вдоль песчаного пляжа. Называется Борд-ом потому, что он деревянный. Деревянный настил с одной стороны (у пляжа) упирается в песок и лежит на земле (песке), а к домам, бордвок уже на мостках-опорах. Так что внизу есть пространство. Под этим бордвоком живут бездомные. Я не догадалась сфотать вход-выход с Бордвока.  Чтобы на него войти надо подняться, а выйти, соответственно, спуститься по ступенькам.

Мы прогуляемся чуть-чуть, в одну сторону, от солнца. Справа — океан, слева тянутся русские рестораны.
 

Прогулка окончена. Торопимся назад в офис, пора ехать домой.

Все-таки я их нашла! В стороне от дорожки в метрах 30, увидела куст острых листьев ириса и заприметила что-то сиренево-фиолетовое. Стала пробираться по траве. Вымокла до пояса. Зато убедилась, что зрение меня не обмануло. Вот дикие фиолетовые ирисы ( на фото они, правда, выглядят сиреневыми — ну это мой фотофильтр виноват). Уже отцветают. Надо запомнить место и проверить на следующий год — останутся ли они фиолетовыми или поменяют окраску.

Тузька полез на мной. Кого-то поймал и съел. Я даже не стала разбираться — кого, скорее всего мышку, или птичку… Ну что с ним поделать? Охотник.

По просьбе подруг, описание строений.

Дом, 1859 года постойки, стиль фермерский. В последующие годы к дому делались разные пристройки и «усовершенствования». Так он потерял свои камины, печи и т.д. Теперь отопление, вода, электричество — все современное. Об этом в следующий раз. Предыдущие хозяева выкрасили дом в небесно-голубой цвет с розовой отделкой. Выглядит окрас просто ужасно, но пока не до фасадов. В этом году потекла крыша над кухней. Надо ее чинить.

Прямо к дому прилегает гараж, он красный, огромный, 2 этажа. В прошлом это конюшня и гараж для повозок. На втором этаже раньше была отдельная квартира, видимо для конюха. Сейчас лестница туда в аварийном состоянии, потому я не рискую туда слазить. На первом этаже, оба помещения забиты нашим хламом. Как ни пыталась я навести порядок — все бесполезно — приходят господа и все новый хлам сваливают в кучи.

Чуть поодаль — большое 2-х этажное строение красного цвета — это амбар для сена, а на первом этаже — коровник на 50 коров. Все вместе называется barn, а в России  я таких коровников-амбаров не видела, потому не знаю как это обозвать по-русски. Последнее время здесь стало модно перестраивать эти барны в жилые дома, выставочные залы, офисы и т.д. Наш барн тоже можно перестроить, но… нужны терпение, умелые руки, много-много свободного времени и/или много денег. Так что наш барн ждет…

Силосные башни у нас тоже без дела стоят. Нам не раз предлагали их разобрать. Но мы не хотим.
Дом на холме. От него спуск. Там  стоит тракторный гараж-навес. Это уже современное строение — дюраль-аллюминивое. А под деревьями справа — курятники. Один сарайчик, побольше, постарше — бывшая касса по продаже билетов на гольф. Второй — маленький, поставили мы сами в прошлом году, там теперь цыплята.

Еще у нас есть сарайчик-навес для садовых инструментов. Он на холме возле дома. В этот кадр не попал.

В России уже лето, с 1 июня. Здесь лето официально наступает 22 июня. Так что мы пока в периоде поздней весны. Такое вот культурно-страноведческое различие надо учитывать, когда читаешь справочники по садоводству и огородничеству. По местному календарю я в общем-то еще не опаздала с посевной — до сих пор высаживаю помидоры, не все огурцы посеяла, тыквы еще не сажала. Надеюсь за неделю управиться.

Это моя первая клубника:

Цветы:

Трава уже настолько высокая, что гуляем только по выкошенным дорожкам.

На территории объявился ручной кролик. Сначала мы обратили внимание на его слишком белую окраску. Кроликов, диких, у нас много, они серовато-буровато-коричневые. А этот беленький и очень лениво от нас убегал, оглядываясь, то есть особенно не боялся. Видать, сбежал от кого-то. Мы пока с ним забавляемся, а что дальше делать не знаем. Пусть живет на воле на свой страх и риск.

Мы воспользовались внеплановой поездкой в НЙ сити, чтобы сходить в музей Метрополитан. Музей большой. Никогда не сравнивала, но наверное, коллекция как в Пушкинском музее в Москве. До Эрмитажа ему далеко. Но мне и такой величины музей — слишком много. Я стараюсь бывать там раза 2 в год. Каждый раз осматриваю что-то из постоянной экспозиции и выставки. Больше люблю маленькие музеи, где можно все запомнить.
Это фасад музея. На этот раз нас привлекла выставка American Woman: Fashioning a National Identity. Пикассо смотреть настроения не было.

Мы проезжаем мимо фасада и сворачиваем направо в подземную парковку. Тут очень сильное транспортно-пешеходное движение, главное никого не задавить, не дать себя переехать и вовремя свернуть в парковку — если въезд туда пропустишь, то потеряешь не меньше получаса на все объезды.
На 5-й Авеню вокруг музея вдоль Центрального парка  расположились лавки художников.

Въезжаем на парковку, оттуда поднимаемся в музей и попадаем а Греческие залы. Их пробегаем мимо, потому как хотим на выставку.
 

Что мне очень нравится во всех американских музеях, так это то, что можно фотографировать. В Европейских музеях, да и в России, насколько помню, — это запрещено. Но на выставке американской женщины (ее влияние на моду и национальная самоиндентификация через моду) просили не фотографировать и руками наряды не трогать. А жаль… так мне понравились все эти платья! Особенно мода 20-х. Остались мы без фоток на память и для вдохновения… После выставки задержались в фойе с книгами, надеялись купить каталог этой выставки. Каталога не нашли, купили себе книгу работ Бугро и пошли смотреть импрессионистов.

У музея неплохая коллекция французских импрессионистов. Картины висят в хронологическом порядке. В одном зале находятся картины не одного художника, а нескольких, относящиеся к одному периоду. В следующем можно встретить те же имена, но картины более поздние и т.д

Потом заглянули к Ван Гогу.

Потом мы пошли на первый этаж искать выставку с иллюстрациями-миниатюрами братьев Лимбургов. Но уже были довольно уставшими, потому поплутали немного и решили, что на сегодня художественных впечатлений довольно. Стали выбираться к парковке. Это зал со скульптурами Итальянского Ренессанса.

А это Африканская скульптура. Тоже ништяк. Но времени нет — пробегаем мимо.

Из музея едем в Бруклин, за несчастным Майклом.

Для сестры связала мохеровый свитер. Это мой подарок к ее 50-летию. Моей младшей сесетренке 50?! С ума сойти можно!

А сумка для вышивального сайта.