4 сентября, 2009 by Helen
Конец августа, пора подводить итоги сельхоз.года. На конец августа у нас 46 замороженных кур, 25 несушек и несчетное количество яиц. Еще почти 50 кур, на убой, пока сидят по клеткам.
Сад дал только ягоды — смородину и крыжовник. Несколько плодов айвы еще висят на деревьях, срывать их еще рано. Айвовые дереья вообще-то чувствуют себя плохо — blight — вирусное заболевание, перевода не знаю. Черешни тоже пропадают, больше не буду их сажать. Сажала с завидным упорством каждый год — каждый год пропадало по дереву, на его место сажала новое. Больше не буду.
Огород: помидоры все пропали, late blight. Зато огурцы и кабачки плодятся! Мы уже закатали 50 литровых банок кабачковой икры и 30 огурцов, а сбор урожая продолжается. В рецепте огурцов сомневаемся — уже больше 10 банок пришлось перекладывать в кастрюлю и есть малоссольными. Никак не можем рассчитать нужное количество соли.
Баклажанов было всего 3. Сладких перцев (больших) пока что 10 штук, но будут еще. Еще будет маленький перец. Я думала, что он — горький, но он тоже сладкий.
Целая грядка дынь, еще зеленые. Результатов подождем.
Морковь и фасоль пока растут. Сушим по-немногу травы — sage, thyme, parsley, rosemary, oregano, basil, календулу. К моему великому удивлению и сожалению почти не было в этом году укропа. У мамы в огороде он рос как сорная трава, а у меня из семян не пророс. Зато петрушки- пруд пруди, а ее трудно сушить. Если сушить как остальные травы, то она теряет и вкус, и цвет. Надо в микроволновке, партиями, в общем требует времени. Базилик мы заготовили с чесноком и оливковым маслом и заморозили небольшими баночками. Рецепт нашли на интернете.
Лук пропал, тоже из-за плохой погоды — выгнал стрелки, можно было его в букеты рвать.
Больше вроде ничего не сажала…






Рубрика Будни, Огород, Сад | Комментарии (пока нету) »
30 августа, 2009 by Helen
В августе цветут Joe Pye и Goldenrod. Вот просто фотки, без комментариев.



Рубрика Будни, Территория, Травы | Комментарии (пока нету) »
10 августа, 2009 by Helen
Таня научила меня делать мозаику.



Рубрика Будни, Друзья, Рукоделия | Комментарии (пока нету) »
10 июня, 2009 by Helen
Рубрика Будни, Территория, Травы | 2 комментария »
23 мая, 2009 by Helen
Неделю назад Юра сообщил, что у него 23 мая выпускной. (?!) Он заканчивает в январе 2010, и вообще-то приписан к классу 2010. В январе торжеств не проводят, потому ему предложили выбрать или этот май или следующий. Он выбрал этот. И очень жаль. Потому как выпускной получился невсамделешным — диплома не выдали, даже не упомнили что у него диплом с отличием (summa cum laude), половину полагающихся наград не выдали. В общем, обидно. Даже пофоткать нормально мне не удалось — села батарея, а запаску оставила дома. Все кувырком. А что стоило выпуститься нормально на следующий год?! Все равно ж поедет на выпускной к Мейган!

Рубрика Будни, Школа | Комментарии (пока нету) »
14 мая, 2009 by Helen
12 мая. Отличный денек — теплое мягкое солнышко, комаров еще нет, воздух прохладный. Жить да дышать! Юра возвращается из колледжа к 12 дня. Сегодня у него намечено привезти с реки илу на новый огород. Сказано — сделано. Эта запись о том как мы чудесно провели этот весенний денек.










Дальше фотографировать было некогда и некому… Я бегала за лопатами, досками, камнями… Юра жизнерадостно сказал, что есть же еще моя машина, он ею вытащит свою, а потом своей вытащит трактор. Правда, сначала он на моей машине поехал покупать лебедку. (Лебедка не помогла — ее корпус разлетелся на части, металл китайский). Зато мои копания, доски и камни помогли вытянуть Юрин грузовик. Мою машину, правда, поцарапали и прокололи колесо.
С трактором возились часов до 6. Серега приехал из колледжа, но и он ничего сделать не смог. Оставили тракторису ночевать в болоте. Я была злая, как черт — весь день коту под хвост. А Юра был доволен — такое приключение! «Мам, ну когда бы еще ты весь день провела на воздухе?!» И то верно…
На другой день приехал Михась. Он трактор и вынул. Оказывается, дети не знали про какие-то там передачи… В общем трактор вполне мог сам себя выручить, если б мы все про него знали…
Итак, земля для грядок мне обошлась: 1. один день жизни;
2. 500 баксов за лебедку, безвозвратно поломанную;
3. 20 баксов — вулканизация колеса, (с царапинами буду жить);
4. боли в спине (копание и таскание тяжестей).
Но, чудный весенний день проведен на воздухе и дети лучше узнали свой трактор! Пожалуй, положительного больше…
Рубрика Будни, Огород, Техника | Комментарии (1) »
9 мая, 2009 by Helen
Рубрика Будни, Огород | Комментарии (1) »
7 мая, 2009 by Helen
Весенний день 7 мая. В деревне все цветет. Давно хотела взять камеру, но то дождь, то забывала, вот сегодня пофоткаю, что смогу. Прогулка по городу, конечно же с Шарюном. Идет одним из наших машрутов, который называем «Канасавакта», потому как он проходит частично по улице и речке с этим названием.
Начинам марштур у деревенской библиотеки и библиотечного сквера.


Мы выходим из сквера и движемся по Main Street к Канасавакте.

Улицу Канасавакту я не пофоткала, потому как Шарик несся сломя голову, а мы за ним на веревочке. Только в парке притормозил.


Возвращаемся на улицы. Гуляем дальше, любуемся окружающим миром. У всех газоны подстрижены (не то что у нас!), такие милые уголки встречаются… Вот хоть этот садик с водоемом.


Выворачиваем на главную улицу Broad Street. Если на задворках все вылизано, то уж здесь вылизано вдвойне, а то и втройне.



Шарик устал и лег — «подавайте лимузин». Фотографировать уже не могу, бегу за машиной. Люблю я наши прогулки. Если бы не кошки, которых Шарик постоянно стремится понюхать, то … А с кошками мы нервничаем — боимся и за Шарика, и за кошек.
Рубрика Будни, Прогулки | Комментарии (пока нету) »